DerPralltunnel-Gefrierschranknutzt Kaltluftströme mit hoher-Geschwindigkeit, die direkt auf die Produktoberfläche treffen. Dieses Luftstromdesign erhöht die Effizienz der Wärmeübertragung und eignet sich für flache, dünne oder portionierte Lebensmittel, die ein schnelles Einfrieren der Kruste oder eine schnelle Temperatursenkung erfordern.
Für Prozessoren liegt der Hauptvorteil in der Geschwindigkeit. Ein schnelleres Einfrieren der Oberfläche kann dazu beitragen, die Austrocknung zu reduzieren, die Produktform zu unterstützen und den Produktionsdurchsatz zu verbessern. Der Gefrierschrank kann individuell für Meeresfrüchteportionen, Fleischscheiben, Fertiggerichte, Backwaren und andere Produkte angepasst werden, die von einem starken gerichteten Luftstrom profitieren.
Technische Parameter
|
Modell |
Kapazität (kg/h) |
Gefrierzeit (Min.) |
Kaltlast (kW) |
Installationsleistung (kW) |
Gefrierraum L×B×H (m) |
Gesamt-L×B×H (m) |
Zirkulationstemp. ( Grad ) |
|
SSD-300S |
300 |
3–50 |
70 |
15.5 |
13×2.5×1.6 |
17×2.5×2.2 |
−36±2 |
|
SSD-400S |
400 |
3–50 |
110 |
17.5 |
15×2.5×1.6 |
19×2.5×2.2 |
−36±2 |
|
SSD-500S |
500 |
5–60 |
130 |
20.5 |
18×2.5×1.6 |
22×2.5×2.2 |
−36±2 |
|
SSD-600S |
600 |
5–60 |
160 |
22 |
20×2.5×1.6 |
24×2.5×2.2 |
−36±2 |
|
SSD-700S |
700 |
5–60 |
190 |
26 |
22×2.5×1.6 |
26×2.5×2.2 |
−36±2 |
|
Modell |
Kapazität (kg/h) |
Gefrierzeit (Min.) |
Kaltlast (kW) |
Installationsleistung (kW) |
Gefrierraum L×B×H (m) |
Gesamt-L×B×H (m) |
Zirkulationstemp. ( Grad ) |
|
SSD-300K |
300 |
3–60 |
70 |
17 |
8×3.0×1.6 |
10.4×3.0×2.5 |
−36±2 |
|
SSD-500K |
500 |
3–60 |
130 |
18 |
9×3.0×1.6 |
12.4×3.6×2.5 |
−36±2 |
|
SSD-1000K |
1000 |
3–60 |
186 |
22 |
11×3.0×1.6 |
14.9×3.6×2.5 |
−36±2 |
|
SSD-1500K |
1500 |
6–80 |
256 |
25 |
13×3.0×1.6 |
16.9×3.6×2.5 |
−36±2 |
|
SSD-2000K |
2000 |
6–80 |
330 |
28 |
16×3.0×1.6 |
19.9×3.6×2.5 |
−36±2 |
|
SSD-3000K |
3000 |
6–80 |
550 |
35 |
18×3.0×1.6 |
21.9×3.6×2.5 |
−36±2 |
Produktmerkmale
• Hochgeschwindigkeitsluftstrahlen verbessern die Gefriereffizienz geeigneter Produkte.
• Schnelles Einfrieren der Oberfläche schützt das Erscheinungsbild und reduziert den Feuchtigkeitsverlust.
• Kontinuierliche Bandförderung unterstützt die automatische Produktion.
• Luftstrom, Bandgeschwindigkeit und Tunnelgröße können entsprechend den Produktanforderungen gestaltet werden.
Q&A
F: Welche Angaben sind nötig, damit Sie ein passendes Maschinenmodell empfehlen können?
A: Bitte geben Sie Ihre Produktkategorie, Zielgröße, Rohstofftemperatur, gewünschte Verarbeitungstemperatur, stündliches Produktionsvolumen und Informationen zur Werkstattaufteilung an.
F: Können an diesem Gerät kundenspezifische Modifikationen durchgeführt werden?
A: Benutzerdefinierte Anpassungen sind machbar. Wir können Maschinenlänge, -breite, Förderbandhöhe, Stromversorgungsspezifikationen, Lebensmittelkontaktkomponenten und Verbindungsarten basierend auf dem Layout Ihrer Verarbeitungslinie ändern.
F: Entspricht diese Maschine den Nutzungsstandards von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben?
A: Es verfügt über Edelstahlrahmen, die den Lebensmittelhygienenormen entsprechen, und wir können die Reinigungsstruktur so optimieren, dass sie zu Ihrer -Werkstattumgebung vor Ort passt.
F: Kann diese Maschine mit anderen vor- und nachgelagerten Verarbeitungsgeräten verbunden werden?
A: Es unterstützt die Kombination mit Wasch-, Blanchierungs-, Kühl-, Trocknungs-, Gefrier-, Sortier- und Verpackungsmaschinen, um eine vollständig kontinuierliche Produktionslinie zu realisieren.
Beliebte label: Pralltunnel-Gefrierschrank, China Pralltunnel-Gefrierschrank Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Luftstrahl-Tunnelgefrierschrank, Bandtunnel-Gefrierschrank, Kryogener Tunnelgefrierschrank, Gefriertunnelmaschine, Hybrid-IQF-Tunnelgefrierschrank, Tunnel-Schockgefrieranlage
